第3章 生存技能點滿 陸如音頓時收起悲傷,反……
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陸如音頓時收起悲傷,反正她現在過來了,所以絕對不會讓原劇情發生。
“還有紅糖月餅和鹽金棗,也是你愛吃的。”陸川繼續炫耀。
“罐頭拿到鄉下吃。”陸川忽然頓了一下,擔心妹妹聽見“鄉下”兩個字又傷心。
但卻發現陸如音其實並沒什麽變化,於是繼續炫耀。
“新水壺,我拿牛奶糖換的,給你帶過去用,也是全新。”
這個年代的人都這麽喜歡以物易物麽……
“嘗嘗這個。”
白切肉已經做好了,薄如紙翼的豬肉碼在長方形瓷盤裏,整整齊齊,上面淋著醬醋汁,還灑這搗得極碎的蒜泥。
“小妹,你這刀工什麽時候這麽好了?比我們單位的大師傅都厲害。不對,是比國營飯店的大師傅都厲害。”陸川夾起一片肉,對著燈泡照了半天,一邊吹彩虹屁,一邊嘖嘖稱奇。
陸媽媽的手藝很不錯,選用的是肥瘦相間的豬五花。
白片肉是北方菜,也不知道陸媽媽一個南方人是怎麽把一道北方菜做得如此地道。
晾至溫熱的白片肉淋著醬醋汁,每一片肉上還灑著蒜泥,入口以後先是濃郁的蒜香和醋香,肉片七分瘦三分肥,不柴不膩,瘦肉滑嫩,肥肉鮮香。醬醋汁的味道雖然濃郁,但是並不能掩蓋肉片本身的味道。
陸川吃了兩片肉以後又想去掀冬瓜湯的鍋蓋,剛剛的香味就是從這裏飄出來的。但是卻被陸如音拍開了爪子。
“還沒有熬好呢。”
陸川只能委委屈屈把手收回來。
陸爸爸和陸媽媽也很快就回來了。
兩個人同樣也對陸如音下廚房這件事感到新奇。
陸媽媽洗了手想給女兒打幫幫忙,但是陸如音遞給她一盤西瓜以後就把人趕了出去,只說要她在沙發上好好休息,晚飯馬上做好。
陸媽媽見嬌生慣養的女兒忽然這麽懂事,又想到自己捧在手心裏養大的孩子馬上要去鄉下,不由鼻子一酸,連忙低頭紅著眼睛出去了。
家人都已經到齊,就可以開始煎豆腐了。先燒好熱油,然後轉小火,用筷子把豆腐慢慢放進鍋裏,直到兩面都煎得金黃出鍋。
這道菜還有一個關鍵,就是要舍得放油,幸好陸家不缺這東西,所以陸如音放心地用了三勺豬油。
豆腐釀肉這道菜一出鍋,陸家小院裏就飄滿了肉香、油香和煎豆腐的香氣。
原本在房間裏談事情的陸爸爸和大哥陸川也都嗅了嗅鼻子,想知道陸如音究竟在搞什麽好吃的。
魚已經蒸好,裝盤以後灑上蔥絲和醬油,最後再拿熱油一澆就可以端上餐桌。
“走吧,去看看小音做了什麽好吃的。”
陸爸爸向陸川使了一個眼色,兩人心知肚明,誰也沒有把剛剛的談話告訴如音。
豆腐釀肉煎至金黃,裝在白瓷盤裏,上面灑著一點碧綠色的小蔥蔥花,光是香味也能饞死人。
清蒸魚的時間卡得剛剛好,熱油一澆,香味也就出來,可惜陸家沒有專門裝魚的盤子,三斤重的大桂花魚放在裝炒菜的圓盤子裏看上去有一點滑稽。
白片肉陸川已經嘗過了,但是還沒吃夠。蒜蓉蘆筍下鍋翻炒幾下就熟,也算是為餐桌加一點綠色了表尊重。冬瓜湯裏加了蝦皮和一小塊精瘦肉,隔著砂鍋蓋子也能聞到香味。
最後,陸如音又把泡好的魚籽辣椒和蔥姜蒜翻炒,盛在小碗裏,從原主的記憶裏可以知道,陸爸爸最愛這道下酒菜。
陸爸爸給自己和陸川都斟上酒,又替陸媽媽和女兒把汽水蓋子撬開,一家人其樂融融地開始吃晚飯。
可能是錯覺,陸如音總覺得大哥陸川好像有什麽話要說,但是又幾次三番被陸爸爸瞪了回去,只能埋頭填飯。
“今天的米飯怎麽也這麽好吃,小妹你是得了哪位高人的指點,比飯店的大師傅還厲害。”
“沒什麽不同,肯定是因為你餓了。”陸如音面不改色心不跳地糊弄哥哥。
晚飯過後,陸媽媽洗了蘋果,還都切成小塊,用叉子紮上,陸如音開始明白原主為什麽死活不願意下鄉了。
陸爸爸和陸大哥不知道在商量什麽,吃完飯就又回書房去了,還鎖上門,生怕別人聽見他們談話的內容。
“別管他們,來看看媽給你買了什麽。”
吃完蘋果,陸媽媽向如音招招手,從袋子裏掏出一罐麥乳精、兩盒手牌蛤蜊油和一桶餅幹以及一個嶄新的尼龍包,最後居然還掏出一個手電筒。
陸如音上大學的時候,室友們每次從家裏回來也都是大包小包,裏面是各種媽媽給帶的食物,只有她自己永遠輕裝上陣,一個小小的行李箱就能裝下自己的全部家當。舍友們調侃說,她們回來是逃荒,只有如音回來是像度假。
但其實陸如音也想知道“逃荒”是什麽滋味。
“這些都給你帶過去用,要是還缺什麽,和媽媽講,媽媽明天去買。或者你到時候寫信給家裏,我們給你寄過去。”
陸媽媽又掏出一疊票,糧票、布票、煤餅票、肥皂票……應有盡有,除此之外還有一沓錢,特意換成分角的碎票,方便花用。
這邊陸媽媽和陸如音忙著繼續收拾下鄉的行李,兩人說說笑笑,全然不見幾天前的悲傷。但書房裏陸爸爸和陸大哥這邊卻是另一番景象。
書房。
煙灰缸裏已經快滿了,陸爸爸眉頭緊鎖,靠在椅背上。
陸川雙手背後,在書桌前面走來走去。
“何家這麽做就不怕遭雷劈麽!”
他不太會罵人,憤怒到極致也說不出別的話來,只是臉色氣得通紅,再加上剛剛喝了一點酒,整張臉紅得似關公。
“爸,真的就沒別的辦法了嗎?小妹本來應該去上大學,是何家替換了咱們的名額,何采薇那個成績別說工農兵大學了,要不是她那個當校長的舅舅,她連高中都考不上。”
“這事壞就壞在何家不是直接拿走了小音上學的名額,而且工農兵大學又不是只看成績。”
陸爸爸嘆了口氣。
工農兵大學裏的學生素質層次不齊,甚至有人只是小學學歷,但只要身體健康,又有群眾推薦,就能上學。
“何家算計的好啊,他們知道如果直接頂替,咱們肯定能把事情查出來。所以才趁小音生病的那幾天在學校裏宣揚小音要主動下鄉,搞得街道辦的人真以為小音是因病沒法親自報名,最後讓有心人‘替’小音報了名。”
“這種事情一旦開始就不能回頭,小音是有口也說不清。”
“最可恨的是小音生病那幾天學校的事情咱們一點也不知道,我看何家和沈家在這裏面也沒少做手腳。”
陸川憤然。
他妹妹從小就學習好,也沒幹過什麽重活,更沒幹過壞事,除了不擅長交朋友,再也沒有別的缺點。
現在倒好,何采薇和沈雲波雙宿雙飛去念工農兵大學,小音反而要下鄉插隊。
“我就不信了,何采薇真能兩個月就學會那麽多本書?她舅舅真的沒有漏題?那些推薦她的人哪個不是有求於她那個舅舅。”
“但是明面上,何采薇的母親已經和自己的大哥斷絕聯系多年,何采薇的父親何大根以前又給地主家當過童工,是被壓迫的一代,何家的家世那是要多清白有多清白。”
“咱們稍不慎,何家就能給咱們扣一個壓迫勞動人民的帽子,全家就會被拉到農場,我倒是無所謂,但是你還年輕,你母親年輕跳舞的時候受過腰傷,哪裏幹得了農場的活。”
“況且,”陸爸爸又嘆了口氣,“如音在學校裏的確沒什麽朋友,那些給何采薇打擔保的學生,除去一部分有求於人,還有一部分是真和何采薇關系好。”
在學校裏,和同學老師關系最好的往往不是成績最好的學生,而是那些最會說話、最會做人的學生。
說難聽了,這叫長袖善舞,說好聽了是情商高,這兩種說法哪種也沒有錯。
陸川知道自家妹子一向不擅長和別人打交道,還有點小清高,因此在學校裏人緣還真不怎麽樣。
只是能力擺在那裏,勞動時候雖然不喜歡合作,卻也能一個人把任務完成的很好,於是班主任還是給陸如音寫了推薦信。
班主任到底還是個惜才的人。
陸川自知妹妹下鄉已經是板上釘釘的事,也不再多言,只是下定決心早晚要讓何家付出代價。父子二人對視一眼,知道對方都各自有了思量,便結束了談話。
距離下鄉還有三天,距離工農兵大學開學還有半個月。
陸如音早就收拾好了行李,這幾天沒什麽事情做,索性就在家裏養精蓄銳。
對於下鄉這件事,她並沒有像其他人那樣恐懼。
畢竟以前野外生存挑戰玩多了,斷水斷糧的事兒也都不是沒有經歷過,晚上休息的時候還要隨時提防野獸襲擊。
所以基本的野外生存技能她還是具備的,倒也不擔心在鄉下遇見什麽困難,畢竟再怎麽說,鄉下也比毒蛇遍地走的熱帶雨林適合生存不是?
陸如音這邊隨遇而安,安靜等待幾天後和大家夥一起下鄉,但是何采薇和沈雲波那邊就不太樂觀了。
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“還有紅糖月餅和鹽金棗,也是你愛吃的。”陸川繼續炫耀。
“罐頭拿到鄉下吃。”陸川忽然頓了一下,擔心妹妹聽見“鄉下”兩個字又傷心。
但卻發現陸如音其實並沒什麽變化,於是繼續炫耀。
“新水壺,我拿牛奶糖換的,給你帶過去用,也是全新。”
這個年代的人都這麽喜歡以物易物麽……
“嘗嘗這個。”
白切肉已經做好了,薄如紙翼的豬肉碼在長方形瓷盤裏,整整齊齊,上面淋著醬醋汁,還灑這搗得極碎的蒜泥。
“小妹,你這刀工什麽時候這麽好了?比我們單位的大師傅都厲害。不對,是比國營飯店的大師傅都厲害。”陸川夾起一片肉,對著燈泡照了半天,一邊吹彩虹屁,一邊嘖嘖稱奇。
陸媽媽的手藝很不錯,選用的是肥瘦相間的豬五花。
白片肉是北方菜,也不知道陸媽媽一個南方人是怎麽把一道北方菜做得如此地道。
晾至溫熱的白片肉淋著醬醋汁,每一片肉上還灑著蒜泥,入口以後先是濃郁的蒜香和醋香,肉片七分瘦三分肥,不柴不膩,瘦肉滑嫩,肥肉鮮香。醬醋汁的味道雖然濃郁,但是並不能掩蓋肉片本身的味道。
陸川吃了兩片肉以後又想去掀冬瓜湯的鍋蓋,剛剛的香味就是從這裏飄出來的。但是卻被陸如音拍開了爪子。
“還沒有熬好呢。”
陸川只能委委屈屈把手收回來。
陸爸爸和陸媽媽也很快就回來了。
兩個人同樣也對陸如音下廚房這件事感到新奇。
陸媽媽洗了手想給女兒打幫幫忙,但是陸如音遞給她一盤西瓜以後就把人趕了出去,只說要她在沙發上好好休息,晚飯馬上做好。
陸媽媽見嬌生慣養的女兒忽然這麽懂事,又想到自己捧在手心裏養大的孩子馬上要去鄉下,不由鼻子一酸,連忙低頭紅著眼睛出去了。
家人都已經到齊,就可以開始煎豆腐了。先燒好熱油,然後轉小火,用筷子把豆腐慢慢放進鍋裏,直到兩面都煎得金黃出鍋。
這道菜還有一個關鍵,就是要舍得放油,幸好陸家不缺這東西,所以陸如音放心地用了三勺豬油。
豆腐釀肉這道菜一出鍋,陸家小院裏就飄滿了肉香、油香和煎豆腐的香氣。
原本在房間裏談事情的陸爸爸和大哥陸川也都嗅了嗅鼻子,想知道陸如音究竟在搞什麽好吃的。
魚已經蒸好,裝盤以後灑上蔥絲和醬油,最後再拿熱油一澆就可以端上餐桌。
“走吧,去看看小音做了什麽好吃的。”
陸爸爸向陸川使了一個眼色,兩人心知肚明,誰也沒有把剛剛的談話告訴如音。
豆腐釀肉煎至金黃,裝在白瓷盤裏,上面灑著一點碧綠色的小蔥蔥花,光是香味也能饞死人。
清蒸魚的時間卡得剛剛好,熱油一澆,香味也就出來,可惜陸家沒有專門裝魚的盤子,三斤重的大桂花魚放在裝炒菜的圓盤子裏看上去有一點滑稽。
白片肉陸川已經嘗過了,但是還沒吃夠。蒜蓉蘆筍下鍋翻炒幾下就熟,也算是為餐桌加一點綠色了表尊重。冬瓜湯裏加了蝦皮和一小塊精瘦肉,隔著砂鍋蓋子也能聞到香味。
最後,陸如音又把泡好的魚籽辣椒和蔥姜蒜翻炒,盛在小碗裏,從原主的記憶裏可以知道,陸爸爸最愛這道下酒菜。
陸爸爸給自己和陸川都斟上酒,又替陸媽媽和女兒把汽水蓋子撬開,一家人其樂融融地開始吃晚飯。
可能是錯覺,陸如音總覺得大哥陸川好像有什麽話要說,但是又幾次三番被陸爸爸瞪了回去,只能埋頭填飯。
“今天的米飯怎麽也這麽好吃,小妹你是得了哪位高人的指點,比飯店的大師傅還厲害。”
“沒什麽不同,肯定是因為你餓了。”陸如音面不改色心不跳地糊弄哥哥。
晚飯過後,陸媽媽洗了蘋果,還都切成小塊,用叉子紮上,陸如音開始明白原主為什麽死活不願意下鄉了。
陸爸爸和陸大哥不知道在商量什麽,吃完飯就又回書房去了,還鎖上門,生怕別人聽見他們談話的內容。
“別管他們,來看看媽給你買了什麽。”
吃完蘋果,陸媽媽向如音招招手,從袋子裏掏出一罐麥乳精、兩盒手牌蛤蜊油和一桶餅幹以及一個嶄新的尼龍包,最後居然還掏出一個手電筒。
陸如音上大學的時候,室友們每次從家裏回來也都是大包小包,裏面是各種媽媽給帶的食物,只有她自己永遠輕裝上陣,一個小小的行李箱就能裝下自己的全部家當。舍友們調侃說,她們回來是逃荒,只有如音回來是像度假。
但其實陸如音也想知道“逃荒”是什麽滋味。
“這些都給你帶過去用,要是還缺什麽,和媽媽講,媽媽明天去買。或者你到時候寫信給家裏,我們給你寄過去。”
陸媽媽又掏出一疊票,糧票、布票、煤餅票、肥皂票……應有盡有,除此之外還有一沓錢,特意換成分角的碎票,方便花用。
這邊陸媽媽和陸如音忙著繼續收拾下鄉的行李,兩人說說笑笑,全然不見幾天前的悲傷。但書房裏陸爸爸和陸大哥這邊卻是另一番景象。
書房。
煙灰缸裏已經快滿了,陸爸爸眉頭緊鎖,靠在椅背上。
陸川雙手背後,在書桌前面走來走去。
“何家這麽做就不怕遭雷劈麽!”
他不太會罵人,憤怒到極致也說不出別的話來,只是臉色氣得通紅,再加上剛剛喝了一點酒,整張臉紅得似關公。
“爸,真的就沒別的辦法了嗎?小妹本來應該去上大學,是何家替換了咱們的名額,何采薇那個成績別說工農兵大學了,要不是她那個當校長的舅舅,她連高中都考不上。”
“這事壞就壞在何家不是直接拿走了小音上學的名額,而且工農兵大學又不是只看成績。”
陸爸爸嘆了口氣。
工農兵大學裏的學生素質層次不齊,甚至有人只是小學學歷,但只要身體健康,又有群眾推薦,就能上學。
“何家算計的好啊,他們知道如果直接頂替,咱們肯定能把事情查出來。所以才趁小音生病的那幾天在學校裏宣揚小音要主動下鄉,搞得街道辦的人真以為小音是因病沒法親自報名,最後讓有心人‘替’小音報了名。”
“這種事情一旦開始就不能回頭,小音是有口也說不清。”
“最可恨的是小音生病那幾天學校的事情咱們一點也不知道,我看何家和沈家在這裏面也沒少做手腳。”
陸川憤然。
他妹妹從小就學習好,也沒幹過什麽重活,更沒幹過壞事,除了不擅長交朋友,再也沒有別的缺點。
現在倒好,何采薇和沈雲波雙宿雙飛去念工農兵大學,小音反而要下鄉插隊。
“我就不信了,何采薇真能兩個月就學會那麽多本書?她舅舅真的沒有漏題?那些推薦她的人哪個不是有求於她那個舅舅。”
“但是明面上,何采薇的母親已經和自己的大哥斷絕聯系多年,何采薇的父親何大根以前又給地主家當過童工,是被壓迫的一代,何家的家世那是要多清白有多清白。”
“咱們稍不慎,何家就能給咱們扣一個壓迫勞動人民的帽子,全家就會被拉到農場,我倒是無所謂,但是你還年輕,你母親年輕跳舞的時候受過腰傷,哪裏幹得了農場的活。”
“況且,”陸爸爸又嘆了口氣,“如音在學校裏的確沒什麽朋友,那些給何采薇打擔保的學生,除去一部分有求於人,還有一部分是真和何采薇關系好。”
在學校裏,和同學老師關系最好的往往不是成績最好的學生,而是那些最會說話、最會做人的學生。
說難聽了,這叫長袖善舞,說好聽了是情商高,這兩種說法哪種也沒有錯。
陸川知道自家妹子一向不擅長和別人打交道,還有點小清高,因此在學校裏人緣還真不怎麽樣。
只是能力擺在那裏,勞動時候雖然不喜歡合作,卻也能一個人把任務完成的很好,於是班主任還是給陸如音寫了推薦信。
班主任到底還是個惜才的人。
陸川自知妹妹下鄉已經是板上釘釘的事,也不再多言,只是下定決心早晚要讓何家付出代價。父子二人對視一眼,知道對方都各自有了思量,便結束了談話。
距離下鄉還有三天,距離工農兵大學開學還有半個月。
陸如音早就收拾好了行李,這幾天沒什麽事情做,索性就在家裏養精蓄銳。
對於下鄉這件事,她並沒有像其他人那樣恐懼。
畢竟以前野外生存挑戰玩多了,斷水斷糧的事兒也都不是沒有經歷過,晚上休息的時候還要隨時提防野獸襲擊。
所以基本的野外生存技能她還是具備的,倒也不擔心在鄉下遇見什麽困難,畢竟再怎麽說,鄉下也比毒蛇遍地走的熱帶雨林適合生存不是?
陸如音這邊隨遇而安,安靜等待幾天後和大家夥一起下鄉,但是何采薇和沈雲波那邊就不太樂觀了。
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